2026年9月 第2週

今週の要点

• —米国 カットアウトと生体価格のスプレッドが縮小、過去5年同週平均比 -54% の水準 — 大手パッカーは生鮮豚肉部門が赤字見通し
• —米国 枝肉カットアウト、前年同週比 -20% で1年5か月ぶりの安値
• —米国と畜頭数、前年同週比 -0.2% と前年並みに戻る（減少幅が縮小） — 生産量は前年超え
• —USDA 9月需給見通し、2026年の豚肉生産・輸出・豚価をそろって下方修正
• —EU 生体豚価格（枝肉重量ベース）、7週続伸も前週比 +0.4% と上げ幅は縮小
• —ブラジルの豚肉輸出、8月も日本向け +93% で 1〜8月は前年同期比 +74%

米国 カットアウトと生体価格のスプレッドが縮小、過去5年同週平均比 -54% の水準 — 大手パッカーは生鮮豚肉部門が赤字見通し

足元: 週平均は 5.74 USD/cwt。前週の 7.31 から縮み、過去5年の同週平均を 54% 下回る。日次では 9/3 に 4.13 まで縮んだ。 年初来: 1月からの週平均をならすと 8.31 USD/cwt で、前年の同じ期間より 22% 低い。